Recheio Prestigio Gourmet

• INGREDIENTES

• 400 gr de coco ralado grosso
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de margarina ou manteiga com sal
• 1 caixa de creme de leite 200g de chocolate branco

Modo de preparo

1. Em uma panela grossa, misture todos ingredientes (exceto o chocolate).
2. Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (não precisa desgrudar do fundo da panela).
3. Retire do fogo e acrescente o chocolate branco.
4. Espere esfriar antes de empregar em bolos, bolos de pote, pavês, trufas e ovos de páscoa.