domingo, 15 de janeiro de 2017

Torta de presunto e queijo

Ingredientes
-2 xícaras (chá) de leite
-1 xícara (chá) de maionese
-4 ovos
-2 cubos de caldo de galinha
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-Óleo para untar

Recheio
-300 g de presunto picados em cubos
-300 g de queijo mussarela ralado

Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo e transfira para uma tigela. acrescente os ingredientes do recheio e misture até incorporar. Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar. retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva.
Dica antes de levar ao forno para assar polvilhe com queijo parmesão ralado grosso.

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