quinta-feira, 15 de dezembro de 2016
Bolo de fubá
Ingredientes
-3 e 1/3 de xícaras (chá) de açúcar
-5 ovos
-3 xícaras (chá) de fubá
-3 colheres (sopa) de farinha de trigo
-1 litro de leite
-2 colheres (sopa) de margarina com sal
-1 colher (sopa) de fermento em pó químico
-Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
-1 xícara (chá) de chá de erva doce
-1 xícara (chá) de leite
-1/2 xícara (chá) de açúcar
Preparo
No liquidificador bata todos os ingredientes da massa, coloque em uma fôrma de 22 cm x 26 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. Deixe esfriar e sirva. Rende 20 porções.
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