Ingredientes
-4 ovos
-1 e 1/2 (chá) de açúcar
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de leite fervente
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-Margarina e farinha de trigo para untar
-Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo
Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos. Acrescente a farinha de trigo alternando com o leite e bata. Acrescente o fermento e misture. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar. Corte em quadrados e sirva. Rende 10 porções
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