Ingredientes
-01 maço de brócolis em buquês
-01 xícara (chá) de champignons fatiados
-01 cenoura em fatias
-01 xícara (chá) de tomates cerejas cortados ao meio
-04 colheres (sopa) de azeite
-Sal,pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
Preparo
Em uma panela própria para cozimento a vapor,em fogo médio,cozinhe o brócolis,os champignons e a cenoura por cerca de 8 minutos ou até ficarem al dente. Deixe esfriar e despeje em uma saladeira.Adicione o tomate-cereja,o azeite,sal,pimenta e suco de limão.Sirva em seguida.
Rende 04 porções.
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