sábado, 17 de dezembro de 2016
Nhonque de arroz
Ingredientes
-2 xícaras (chá) de arroz cozido
-2 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-Sal a gosto
-6 colheres (sopa) de salsa picada
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
-Molho de tomate temperado para acompanhar
-Queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparo
No liquidificador, bata o arroz, os ovos, a margarina, o leite, a salsa e sal até ficar homogêneo. Transfira para uma panela, junte a farinha e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe em uma panela alta com água fervente com sal e óleo, até que subam á superfície. Sirva acompanhado de molho de tomate e polvilhado com parmesão ralado.
Rende 4 porções.
Dica : Se desejar, leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos para incorporar o molho.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
-
Ingredientes -1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor -1/4 de xícara (chá) de água -1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremos...
-
Ingredientes -6 fatias de bacon picadas -1 cebola picada -1 pimentão verde picado -1 pimentão vermelho picado -3 tomates picados -1...
Nenhum comentário:
Postar um comentário